Distintivo H

Distintivo H

El Distintivo H, es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, a aquellos establecimientos de alimentos y bebidas, por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004 el cual tiene una vigencia de un año.
Aquí listamos algunos puntos que se contemplan de los cuales se debe cumplir por lo menos un 80%

• Recepción de alimentos
• Almacenamiento
• Manejo de sustancias químicas
• Refrigeración y congelación
• Preparación de alimentos
• Agua y Hielo
• Área de cocina
• Bar
• Área de servicio
• Personal
• Servicios sanitarios para empleados
• Manejo de Basura
• Control de plagas

Si requiere obtener el distintivo H para su empresa, contamos con el servicio de consultoría para lograrlo, contáctenos:

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